Adventskalender 14.12.

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Knecht Rupprecht

Von drauß vom Walde komm‘ ich her;
Ich muß euch sagen, es weihnachtet sehr!
Allüberall auf den Tannenspitzen
Sah ich goldene Lichtlein sitzen;
Und droben aus dem Himmelstor
Sah mit großen Augen das Christkind hervor,
Und wie ich so strolcht‘ durch den finstern Tann,
Da rief’s mich mit heller Stimme an:
„Knecht Ruprecht“, rief es, „alter Gesell,
Hebe die Beine und spute dich schnell!
Die Kerzen fangen zu brennen an,
Das Himmelstor ist aufgetan,
Alt‘ und Junge sollen nun
Von der Jagd des Lebens ruhn;
Und morgen flieg‘ ich hinab zur Erden,
Denn es soll wieder Weihnachten werden!“
Ich sprach: „O lieber Herre Christ,
Meine Reise fast zu Ende ist;
Ich soll nur noch in diese Stadt,
Wo’s eitel gute Kinder hat.“ –
„Hast denn das Säcklein auch bei dir?“
Ich sprach: „Das Säcklein, das ist hier;
Denn Äpfel, Nuß und Mandelkern
Essen fromme Kinder gern.“ –
„Hast denn die Rute auch bei dir?“
Ich sprach: „Die Rute, die ist hier;
Doch für die Kinder nur, die schlechten,
Die trifft sie auf den Teil, den rechten.“
Christkindlein sprach: „So ist es recht;
So geh mit Gott, mein treuer Knecht!“
Von drauß vom Walde komm‘ ich her;
Ich muß euch sagen, es weihnachtet sehr!
Nun sprecht, wie ich’s hierinnen find‘!
Sind’s gute Kind, sind’s böse Kind?

Theodor Storm

 

braucht noch jemand leckere Zimtplätzchen in letzter Minute ?

Zimtplätzchen

Zutaten

150 g Butter

250 g Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

2 Eier

1 geh. TL Zimt

1 Msp. Kardamom

250 g gemahlene Mandeln

250 g Mehl, Mehl zum Ausrollen

1 Ei (zum bestreichen)


Zubereitung:

Weiche Butter mit Zucker, Vanillezucker und Eiern schaumig rühren. Zimt, Kardamom, Mandeln und Mehl dazugeben. Alles zu einem Teig verkneten. Den Teig in Folie wickeln und etwa 1 Stunde kühl stellen.
Die Arbeitsfläche mit wenig Mehl bestäuben. Den Teig etwa 3mm dick ausrollen. Ovale Plätzchen ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Ein Ei verquirlen, die Plätzchen damit bestreichen. Bei 175-200°C 10-15 Minuten backen.

wir wünschen einen schönen Start in die kommende Adventswoche

das Team von „Eagles-MyIRC“

 

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